Дни стали более короткими, а визиты в дачный домик – совсем редкими. Как бы ни хотелось отдать весь декабрь под поиск подарков близким и продумывание новогоднего меню, остаются и менее праздничные хлопоты.
Работы в саду, огороде и цветнике в основном перешли на другой уровень – домашний. Но даже в это время некоторые дела у дачников всё равно остаются. О них мы и расскажем.
Стратификация косточковых
Это приём предпосевной обработки, имитирующий благоприятные природные условия для ускорения прорастания растений. В декабре для более быстрого появления весенних всходов пора стратифицировать косточки вишни и сливы. Вначале семенной материал замачивают в воде на 2-3 дня, после этого смешивают косточки с влажным песком или сфагнумом и отправляют в помещение с температурой 3-5°С. После растрескивания косточек ёмкости закапывают в снегу. Срок стратификации сливы составляет 4-5 месяцев, вишни – 5-6 месяцев.
Спилите старое или больное дерево
Декабрь – самое время для спиливания на участке вышедших из строя деревьев. И времени больше, и минимум опасности, если вдруг старое или повреждённое дерево упадёт. А весной, когда земля оттает, можно и оставшийся пень выкорчевать, если у вас нет на него других планов.
Найдите полезное применение для снега
Ветви деревьев и кустарников часто ломаются под тяжестью снега. Поэтому после обильного снегопада (особенно мокрого) нужно своевременно с них стряхивать его. А для того, чтобы снег принёс пользу, накануне морозов насыпьте его слоем 40-50 см в приствольные круги деревьев и кустов. При этом утрамбовывать снег не нужно, поскольку в этом случае он плохо удерживает тепло.
Отремонтируйте технику и инвентарь
Осмотрите садовую технику и инструменты. Вышедшее из строя оборудование и инвентарь выбросьте, остальное отремонтируйте.
Осмотрите посадочный материал
Луковицы гладиолусов, клубни георгинов и бегоний и прочий посадочный материал, отправленный на хранение в подвал, систематически осматривайте, обрезая подгнившие и повреждённые части. Места срезов присыпайте измельчённым древесным или активированным углем. Испорченный посадочный материал немедленно выбрасывайте. Внезапно появляющиеся на клубнях георгинов ростки обрезайте.
Полезные удобрения
Этот совет, конечно, выглядит забавно, но, тем не менее, многие пищевые отходы будут полезнее на даче, чем на свалке. Утилизируя их, вы не только помогаете экологии планеты, но и обеспечиваете свой участок эффективными, экологически чистыми удобрениями. К примеру, банановая кожура, чайная заварка, картофельные очистки, луковая шелуха и яичная скорлупа — самые дешёвые и полезные удобрения.
Чайная заварка
Ей можно найти самые разные применения: от удобрения до мульчирования. Для подкормки давно высаженных растений можно использовать свежую, а вот молодым растениям пойдёт только сухая.
Банановая кожура
Томясь под южным солнцем, бананы успели накопить в себе множество полезных веществ. Кожура этих фруктов разлагается очень быстро, что делает их прекрасным ингредиентом для подкормки. Её можно сушить в духовке, замораживать или добавлять в компост.
Апельсиновые корки
В них гораздо больше витаминов А, С и Е, чем в мякоти плодов. Кожура апельсинов богата калием, фосфором, натрием, флавоноидами и пектинами. Именно поэтому она нашла широкое применение на дачных участках.
Луковая шелуха
Содержит в себе целый спектр полезных веществ: витаминов А, С, РР, группы В, калия и фосфора. В дополнение ко всему, она богата антиоксидантами и фитонцидами (первые укрепляют иммунитет, а вторые служат прекрасной защитой от вредителей и болезнетворных бактерий).
Картофельные очистки
В них имеется большое количество крахмала, глюкозы, органических кислот, витамина C, жиров и минеральных солей. Они быстро перерабатываются бактериями, в результате чего в почву попадают полезные вещества. Это не только улучшает плодородие земли, но и положительно сказывается на здоровье сельскохозяйственных культур. Дополнительным преимуществом картофельных очистков является то, что при их использовании почти не растут сорняки, как при внесении в грунт компоста или навоза.
Яичная скорлупа
Её можно использовать и как удобрение, и как разрыхлитель или средство от вредителей. В скорлупе содержится большое количество карбоната кальция (92-95%), а также магний, кремний, калий, фосфор.
А главным преимуществом подкормок из неё является безопасность для растений.
Огород на окне
Если сделать его в начале декабря, то вырастить зелёные культуры получится к Новому году.
Лук на перо
Плотные средние и крупные луковички поместить нижней частью в ёмкость с водой так, чтобы растущие корешки касались воды. Верхнюю часть луковички при этом можно срезать, чтобы образование перьев шло активнее. Можно растить лук и в почве, но это потребует чуть больше усилий по подготовке посадочных ёмкостей, дренажа и грунта – за ним нужно будет тщательно следить, чтобы не допустить пересыхания.
Листовой салат
Среди множества видов салата существуют такие, которые нетрудно вырастить дома. Быстрее всего урожай можно получить у листовых форм салата – скороспелых, исключительно витаминных, неприхотливых в выращивании, красивых, сочных, вкусных.
Семена салата посейте на глубину около 1 см в контейнер со смесью перегноя, дерновой земли и песка в соотношении 2:2:1. Сейте рядками, с расстоянием между ними около 1,5 см, стараясь соблюдать такое же расстояние и между растениями. Полейте, накройте плёнкой и поставьте в тёмное место. Когда проклюнутся первые ростки, контейнер переместите на подоконник. Температура в помещении не должна быть ниже 18-21°С.
Для непрерывного сбора урожая выращивать салат можно полностью под искусственным освещением.
Шпинат
Учитывая огромный список полезных веществ, которые содержатся в листьях шпината, его можно назвать незаменимым растением для комнатного огорода.
Предварительно семена на 1-2 суток замачивают, а непосредственно перед посевом немного подсушивают. Почва для посева желательна плодородная и рыхлая. Глубина посева – 2-3 см, расстояние между растениями – 10 см, между рядами – 30 см.
Как только проклюнутся ростки, подвиньте ёмкости как можно ближе к окну. Шпинат нужно обильно поливать как до прорастания семян, так и в фазе вегетации. В возрасте 20 дней сеянцы по желанию можно подкормить комплексным микроудобрением. Урожай собирают в фазе 5-6 листьев примерно через 25-30 дней после посева.
Семена для витаминов
Попробуйте ещё один способ получить набор витаминов для организма, в котором он так нуждается в холодное время года. Поместите семена разных культур в ёмкости, подобрав отдельную посуду для каждого, и полейте, чтобы вода покрывала их совсем немного. Оставьте семена овощей на 5 часов, злаковые – на 12, а затем выложите их на блюдца с влажной тканью и дождитесь, когда ростки достигнут высоты 4-5 см. После этого их можно срезать и включать в свой рацион.
По страницам журнала Огород. ru подготовила Александра ЮРАНЁВА.
Фото журнала Огород.ru
